010. Orangenmarmelade

18. February 2026 - 43 Minuten
Kulinarik im Alltag

In dieser Folge sprechen wir über unser dreitägiges kulinarisches Projekt: wie wir Orangenmarmelade machen und wie das auch ohne passenden Trichter klappt. Das und warum man auch einfach den Käse direkt mit dem Brot backen kann, erzählen wir Euch in dieser Folge:

1. Blitzlicht (0:40)
2. SoLaVie (1:47)
 a. Sauerkraut
 b. Dinkelmehl
3. Probieren geht über studieren
 a. Käsebrot (4:41)
4. Das Thema: Orangenmarmelade (9:48)
5. Essen mit Kind (26:20)
6. Fundgrube: Breite Trichter & Edelstahlbehälter (37:39)

7. Stammtisch (nur für Mitglieder) (43:00)

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Über uns: Wir, das sind Fiona und Simon, setzen uns intensiv mit Kulinarik im Alltag auseinander und berichten über unsere vielseitigen Erfahrungen beim Kochen, Backen, Einkaufsorganisation, Konsumverhalten, Kulinarik mit Kindern, Ernährungsgewohnheiten, Fragen des Geschmacks und vielem mehr.

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