Der Sauerteig-Kurs mit Stella hat sehr viel Spaß gemacht. Ohne Stella hätte ich sicherlich aufgegeben und würde jetzt nicht mit Begeisterung Brote backen.
Es war ein richtig toller Kurs und ist jedem zu empfehlen der sich alleine noch nicht getraut hat mit Sauerteeig zu arbeiten. Das gemeinsame Herstellen und Backen der Brote hat wirklich Spaß gemacht. Toll war auch die Gruppe zum Austausch und zur Motivation.
Der Eindruck, dass Sauerteigbrot schwierig und kompliziert zu backen ist, verschwindet und es macht große Freude und es gibt ein tolles Ergebnis unter der Anleitung von Stella.
Du hast mir mit deiner herzlichen und motivierenden Art einen tollen Einstieg in die Brotbackwelt ermöglicht. Es hat sehr viel Spaß gemacht und ich bin so stolz auf das Ergebnis - DANKE, sehr gerne wieder.
