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Alle Neuigkeiten zum Podcast, den Backkursen und dem Kulinarischen Kompendium




20. May 2024

Folge 2 – Solidarische Landwirtschaft

Kulinarik im Alltag – Fiona und Simon teilen ihre Erfahrung und Begeisterung für die täglichen Ernährungsfragen.


In unserer ersten Podcastfolge nach unserem Trailer freuen wir uns riesig darüber, dass es jetzt richtig losgeht und steigen direkt richtig tief in die kulinarischen Themen ein: Solidarische Landwirtschaft, Pizza und Butterbrot im Holzbackofen backen, erste Versuche mit Fermentation, probieren wilden grünen Spargel und vieles mehr! Die neue Folge findet ihr hier auf unserer Webseite oder im Podcast-Player eures Vertrauens.



23. March 2024

Der Tagesgericht Podcast startet in Kürze

Kulinarik im Alltag – Fiona und Simon teilen ihre Erfahrung und Begeisterung für die täglichen Ernährungsfragen.


Spätestens als junge Familie sind Fiona und Simon in der Realität angekommen. Das Essengehen wird seltener, die Konzentration beim Essen erfährt jede Menge Ablenkung, die Organisation der täglichen Mahlzeiten will lecker und gesund erledigt werden – und so sammeln und üben sich die Beiden in den alltäglichen Fragen der Kulinarik. Wer beim Vorgeschmack an selbstgebackenes Sauerteigbrot denkt, wird nicht entäuscht werden. Kulinarik im Alltag? Sie zeigen, wie es gehen kann.




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