Ravioli

Hergestellt aus zweilagigen Quadraten, Halbkreisen oder Dreiecken aus Eiernudelteig mit einer feingehackten Füllung, für die eine vielfältige Anzahl sehr aufwendiger Rezepte existieren. Im Jahre 1958 waren Ravioli in Dosen das erste Nudel-Fertiggericht in Deutschland.