Über uns


Die Podcast Hosts

Sie wohnen und arbeiten in Offenburg, brennen für Kulinarik, die hohe Kunst des Gastgebertums und den Genuss von Speis und Trank.

Die Podcast Hosts – Fiona Braun und Simon Braun

Simon Braun

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Ist ein Genussmensch—immer auf der Suche nach kulinarischen Highlights und einem besonderen Augenblick. Mit einer besonderen Faszination für das vermeintlich Einfache und ganzheitliche Erlebnis in der Kulinarik, lernt er wissbegierig alles über die hohe Kunst des Gastgebertums und Küche unterschiedlichster Nationen.

Fiona Braun

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Die Leidenschaft für Kulinarik drückt sich nicht nur durch große Freude beim Essengehen aus, sondern auch beim Kochen und Backen für Familie und Freunde. Die große Ausdauer beim Experimentieren und Weiterentwickeln von kulinarischen Fähigkeiten ist beeindruckend. Das Leben ist gut und kostbar. Hervorragendes Essen, an einem behaglichen Ort, ein Fest.

Unsere Werte

Wir machen einen persönlichen und authentischen Podcast, nach bestem Wissen und Gewissen. Wir schalten keine Werbung und finanzieren uns über bezahlte Kurse sowie durch Spenden.





Unsere Philosophie

Wir sind große Befürworter der Slow Food Bewegung und setzen uns ganz nach dem Motto: Gut, sauber, fair für alle! für diese Philosophie ein.

Disclaimer: Wir sind weder Mitglieder noch Förderer des Slow Food e.V. und setzen uns unabhängig davon für diese Werte ein.




Das Equipment für die Podcast-Aufnahme


Mit diesem Tool wird alles organisiert und verwaltet:
Wir nehmen den Podcast mit folgender Ausstattung auf:


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